A Nutror® marcou presença em mais uma edição da FISA 2026 levando ao público uma proposta que foi muito além da apresentação de ingredientes. Neste ano, a marca transformou seu espaço em uma verdadeira experiência de gelateria gourmet, conectando inovação nutricional, atendimento humano, tecnologia, degustação e aplicações reais para a indústria.
A participação reforçou o papel da Nutror® como parceira estratégica para empresas que desejam transformar tendências em produtos funcionais, sensoriais e competitivos. Com protótipos desenvolvidos pelo Laboratório de Nutrição Humana, em Jarinu, a marca apresentou soluções que exploram diferentes caminhos de inovação para alimentos, bebidas, snacks, suplementos e experiências indulgentes.
Mais do que mostrar possibilidades técnicas, a Nutror® convidou os visitantes a viverem a inovação na prática.
Uma experiência de gelateria gourmet para sentir a inovação
Na FISA 2026, a Nutror® criou uma jornada inspirada em uma sorveteria gourmet, pensada para tornar a interação com os protótipos mais leve, rápida, humana e memorável.
Ao chegar ao espaço, o cliente era recepcionado por um membro da equipe Nutror®, que o auxiliava durante a escolha do pedido. A seleção podia ser feita por meio de tablets nas mesas ou em um totem de autoatendimento, trazendo mais praticidade e modernidade para a experiência.
Depois de fazer o pedido, o visitante recebia um pager para retirada no balcão, simulando a dinâmica de uma operação moderna de gelateria. Esse formato trouxe agilidade ao atendimento, organizou o fluxo no estande e criou uma experiência de consumo muito próxima da realidade do mercado.
O grande diferencial esteve na combinação entre tecnologia e atendimento humano. Mesmo com tablets, totem e pager, o contato com a equipe foi mantido em cada etapa da jornada. O resultado foi uma experiência rápida, acolhedora e personalizada.
E a resposta dos clientes foi extremamente positiva. Os visitantes amaram a dinâmica, elogiaram a criatividade da proposta e puderam experimentar os protótipos de forma mais envolvente, prática e sensorial.
Inovação nutricional em formato de experiência
A proposta da Nutror® na FISA 2026 mostrou que inovação não acontece apenas na formulação. Ela também passa pela forma como o produto é apresentado, degustado e percebido pelo consumidor.
A experiência de gelateria gourmet ajudou a traduzir conceitos técnicos em momentos de consumo reais. Em vez de falar apenas sobre proteínas, fibras, vitaminas, minerais, aminoácidos e bioativos, a Nutror® mostrou como esses ingredientes podem ganhar vida em aplicações saborosas, funcionais e com apelo de mercado.
Essa abordagem reforça um ponto essencial: o consumidor atual busca produtos que entreguem funcionalidade, mas também prazer, conveniência e boa experiência sensorial.
O que a Nutror® levou para a FISA 2026
Para a FISA 2026, a Nutror® apresentou um portfólio de protótipos desenvolvido para explorar diferentes tendências do mercado, como plant-based, redução de sódio, saúde intestinal, nutrição esportiva, foco, disposição, proteína, fibras, indulgência e praticidade.
Cada solução foi pensada para inspirar a indústria a criar produtos com maior valor agregado, melhor posicionamento e aplicação real em categorias estratégicas.
Grissini proteico: crocância, plant-based e redução de sódio
O grissini proteico apresentou uma proposta moderna para o mercado de snacks.
Desenvolvido com proteína de ervilha e proteína de girassol, o protótipo combina crocância, sabor e aporte proteico em uma aplicação com apelo plant-based. A formulação também conta com KSalt®, solução voltada à redução de sódio, e Covi-Ox® T-70, que contribui para a estabilidade da aplicação ao longo da vida útil.
Esse protótipo mostra como snacks tradicionais podem ser reformulados para atender consumidores que buscam saudabilidade, conveniência e inovação, sem abrir mão da experiência sensorial.
No produto também, trouxemos a pré-mistura Nutror, a combinação de vitaminas B1, B3, B6 e B9 oferece suporte ao metabolismo energético, ao aproveitamento dos nutrientes, ao funcionamento do sistema nervoso e à formação celular, complementando o perfil nutricional de um snack proteico.
Pão de queijo proteico: tradição brasileira com mais funcionalidade
A Nutror® também levou uma releitura de um clássico nacional: o pão de queijo proteico.
Com Beef Protein, proteína de soja e redução de sódio, o protótipo une indulgência, familiaridade e nutrição. A proposta mostra como categorias tradicionais podem ganhar maior valor agregado, mantendo textura macia e sabor característico.
Enriquecido com vitaminas B1, B3, B6 e B9, este pão de queijo proteico combina sabor e nutrição, contribuindo para o metabolismo energético, o metabolismo das proteínas e aminoácidos e o funcionamento normal do sistema nervoso.
Esse tipo de aplicação conversa diretamente com indústrias que desejam inovar em panificação, snacks congelados, food service e produtos de conveniência. É uma forma de transformar um produto já conhecido pelo consumidor em uma solução mais funcional e alinhada às novas demandas do mercado.
Suplemento para saúde intestinal sabor banoffee
Outro destaque da FISA 2026 foi o suplemento em pó para saúde intestinal sabor banoffee.
A formulação une L-glutamina, zinco, vitamina A, vitamina D, Fibersol®, banana em pó e DE111® em uma proposta voltada ao equilíbrio intestinal, com uma experiência sensorial indulgente. O sabor banoffee combina notas de banana e doce de leite, criando uma bebida cremosa e agradável para o consumo diário.
A L-glutamina é um aminoácido utilizado como fonte de energia pelas células da mucosa intestinal, sendo amplamente empregada em formulações voltadas ao suporte da integridade da barreira intestinal.
O Fibersol®, uma fibra alimentar solúvel resistente à digestão, auxilia no aumento da ingestão de fibras e pode favorecer a saúde intestinal por meio da fermentação pela microbiota, contribuindo para a produção de ácidos graxos de cadeia curta.
O protótipo evidencia uma das principais tendências do mercado de alimentos e suplementos: a convergência entre funcionalidade e prazer. Produtos voltados ao bem-estar não precisam abrir mão do sabor. Ao contrário, quando ingredientes funcionais são combinados a um perfil sensorial atrativo, tornam-se mais convenientes e desejáveis, favorecendo a adesão do consumidor ao consumo contínuo.
Suplemento esportivo sabor frutas vermelhas
No território de performance, a Nutror® apresentou um suplemento em pó para nutrição esportiva sabor frutas vermelhas.
A solução combina creatina micronizada, glutationa, BeetNitro O2, vitaminas do complexo B, HMB, Citarg e frutas vermelhas em pó, criando uma proposta para consumidores que buscam desempenho, recuperação e inovação em nutrição esportiva. O caderno de protótipos destaca o BeetNitro O2 como fonte natural de nitratos obtidos da beterraba, aliado à glutationa reduzida Setria® e à creatina CreaWee®.
Essa aplicação reforça a capacidade da Nutror® de desenvolver soluções modernas para o público esportista e ativo, a evolução de produtos tradicionalmente focados apenas em força e ganho de massa muscular para formulações multifuncionais, que integram desempenho, recuperação, suporte ao metabolismo energético e ingredientes de origem natural. A combinação de tecnologias reconhecidas, como CreaWee®, Setria® e BeetNitro O2, exemplifica como a indústria tem desenvolvido soluções cada vez mais completas para atender consumidores ativos que buscam ciência, praticidade e uma experiência sensorial diferenciada.
Suplemento para disposição e foco sabor café com doce de leite
A Nutror® também explorou o território de energia mental e produtividade com um suplemento em pó para disposição e foco sabor café com doce de leite.
A formulação reúne niacina, vitamina B6, inositol, L-teanina, fosfatidilserina, L-tirosina, TCM e café verde com cafeína, reunindo ingredientes amplamente utilizados em produtos voltados ao suporte da energia física e mental.
A combinação de niacina e vitamina B6, que contribuem para o metabolismo energético e o funcionamento do sistema nervoso, com L-teanina e cafeína do café verde, uma associação amplamente utilizada para promover estado de alerta e atenção. O blend também inclui L-tirosina e fosfatidilserina, ingredientes voltados ao suporte da função cognitiva, além de inositol e TCM (triglicerídeos de cadeia média), que complementam a proposta de energia e desempenho mental.
O sabor café com doce de leite transforma o momento de consumo em uma pausa prazerosa. Assim, o protótipo conecta funcionalidade, rotina, energia e indulgência em uma aplicação moderna para suplementos.
Raspadinha proteica com fibras: refrescância e inovação
A raspadinha proteica com fibras foi uma das propostas mais criativas apresentadas pela Nutror®.
A formulação combina peptídeos de ervilha clear, que fornecem proteína com alta solubilidade e leveza sensorial, Fibersol®, fibra solúvel que contribui para o aporte diário de fibras, além de zinco e das vitaminas B1, B6, B12 e D. Enquanto as vitaminas do complexo B participam do metabolismo energético, a vitamina D e o zinco contribuem para o funcionamento do sistema imunológico, agregando valor nutricional à proposta.
A aplicação reforça uma tendência importante da inovação: transformar ingredientes funcionais em produtos mais leves, convenientes e prazerosos. Ao combinar proteína, fibras e micronutrientes em um formato inusitado, a raspadinha amplia as ocasiões de consumo e mostra que funcionalidade e indulgência podem caminhar juntas. Essa solução reforça como a inovação também pode estar no formato de consumo. A raspadinha une indulgência, conveniência e funcionalidade, criando uma aplicação com alto potencial para marcas que desejam surpreender o consumidor.
Da ideia ao protótipo: o papel da Nutror® no desenvolvimento de soluções funcionais
A FISA 2026 reforçou um dos grandes diferenciais da Nutror®: transformar ideias em aplicações reais.
A marca conta com uma jornada de mais de 30 anos em inovação, conquistas e evolução, atuando com alta performance em pré-misturas nutricionais para alimentos, bebidas, suplementos alimentares e nutrição clínica. Além disso, sua proposta contempla suporte “da ideia ao consumo”, com especialistas para cada etapa do desenvolvimento.
Esse posicionamento se conecta diretamente com o que foi apresentado na FISA. Cada protótipo demonstrou como é possível sair da tendência e chegar a uma aplicação concreta, com formulação, sabor, textura, funcionalidade e viabilidade de mercado.
Além disso, a estrutura de inovação da Nutror® conta com laboratório dedicado ao desenvolvimento de suplementos, alimentos e bebidas, além de cabine de análises sensoriais. Essa estrutura permite avaliar características físico-químicas e sensoriais do produto final, contribuindo para maior assertividade no desenvolvimento de novos produtos.
FISA 2026: mais um marco para a Nutror®
A participação da Nutror® na FISA 2026 foi marcada por inovação, criatividade e proximidade com o cliente.
Inspirado no conceito de uma gelateria gourmet, o estande ofereceu uma jornada de atendimento dinâmica e intuitiva. Os pedidos eram realizados por tablet ou totem, acompanhados por pager para retirada no balcão, proporcionando um fluxo ágil, organizado e interativo.
A participação na FISA 2026 reafirma a capacidade da Nutror® de transformar tendências em soluções para a indústria de alimentos, bebidas e suplementos. Ao unir ingredientes de alta qualidade, desenvolvimento de aplicações e uma experiência de marca envolvente, a empresa demonstrou que inovar também significa criar novas formas de conectar tecnologia, funcionalidade e valor para seus clientes.
Essa foi uma forma poderosa de mostrar que o futuro da nutrição funcional não está apenas nos ingredientes. Ele também está na forma como as marcas criam experiências relevantes para o consumidor.
A Nutror® encerrou mais uma participação na FISA com uma mensagem clara: inovação nutricional se constrói com conhecimento técnico, criatividade e aplicação prática.
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