O sabor que conquista. A nutrição que surpreende.

Uma releitura do tradicional pão de queijo, enriquecida com proteínas de alta qualidade para atender às novas demandas do mercado. A combinação de Beef Protein e proteína de soja proporciona maior aporte proteico sem abrir mão da textura macia e do sabor característico.

Com o KSalt®, a formulação reduz o teor de sódio mantendo a experiência sensorial esperada pelo consumidor. Uma solução que alia indulgência, funcionalidade e inovação para aplicações em panificação

Destaques do protótipo

13 g de proteínas
em uma porção de três unidades

30% dos valores diários
de vitaminas do complexo B

Redução de sódio

Sem açúcares adicionados

Ingredientes em destaque

Beef Protein

Proteína de origem bovina aplicada para enriquecer a formulação e elevar o teor proteico do produto.

Proteína de soja

Ingrediente versátil que complementa o aporte de proteínas e contribui para o desenvolvimento nutricional da aplicação.

KSalt®

Solução para redução do teor de sódio sem comprometer a experiência sensorial esperada pelo consumidor.

Pré-Mistura Nutror

Composta por:

• vitamina B1;
• niacina;
• vitamina B6;
• ácido fólico.

Informação nutricional

Porção: 105 g — 3 unidades médias

Ingredientes

Polvilho azedo, fécula de mandioca, ovo, queijo meia cura, queijo parmesão, óleo de soja, proteína de origem bovina, proteína de soja, amido modificado, soro de leite, sal light, Nutror® Blend e levedura nutricional.

Alérgicos: contém ovos, derivados de leite e derivados de soja.