Menu
Bebidas
Posts Mais Lidos
Alimentos
Como aumentar a performance cognitiva através da fortificação de alimentos e bebidas?
Falha de memória, dificuldade de concentração, fadiga mental. Esses e outros sintomas são “heranças” do pós Covid-19. Descubra como a indústria de alimentos e suplementos pode atuar na saúde cognitiva.
Alimentos
Novas Regras de Rotulagem Nutricional: o que muda nos alimentos formulados com Vitaminas e Minerais?
As novas regras de rotulagem nutricional entram em vigor em 09 de outubro. Entenda o que muda em relação a produtos adicionados de vitaminas e minerais. Saiba mais!
Alimentos
Conheça as 3 principais tendências do mercado alimentício identificadas durante a IFT 2022 em Chicago
O presente e o futuro da tecnologia de alimentos estavam em plena exibição na IFT Chicago 2022. Além dos ingredientes e tendências, outro ponto chamou a atenção de quem esteve presente. Saiba mais!
Alimentos
O que é a fome oculta e como ela afeta a sua saúde?
A fome oculta atinge ¼ da população mundial. Conheça seus efeitos e como a indústria de alimentos pode e deve auxiliar neste combate. Saiba mais!
Alimentos
Vitamina C: conheça os desafios e soluções na administração deste nutriente
Temperatura, matriz alimentar, tipo de armazenagem e a escolha da fonte de vitamina C são alguns dos fatores que influenciam diretamente na degradação do nutriente, impactando sua presença no produto final. Saiba mais!
Alimentos
5 oportunidades em refeições intermediárias no trabalho híbrido
A modalidade de trabalho híbrido apresenta uma série de oportunidades para o mercado de alimentos, bebidas e suplementos. Saiba mais!
Alimentos
Quais são as demandas do consumidor para 2022?
Descubra os principais pontos de atenção para a Indústria de Alimentos e Bebidas em neste ano. Confira!
Bebidas
Oportunidades para o mercado de bebidas no período mais quente do ano
O verão reserva oportunidades para a indústria de bebidas. Saiba mais!
Alimentos
Quebrando Tabú – Alimentos processados podem ser saudáveis?
Processos de manipulação e adição de nutrientes podem interferir na qualidade nutricional de um alimento? Saiba mais!
Alimentos
Como a alimentação balanceada pode contribuir para a prevenção de patologias?
Entenda como a alimentação pode atuar como ferramenta de prevenção a diversas patologias. Saiba mais!
